خط تولید قند
خط تولید قند یکی از مهمترین تولیدات این مجموعه می باشد، رایا صنعت توانایی اجرای خط تولید قند کله به روش پخت در ابعاد، اشکال و ظرفیت های مختلف را دارا می باشد که بسته به نیاز و حجم تولید مورد نیاز قابل سفارش می باشد.
همچنین این گروه صنعتی آمادگی خود را جهت تامین کلیه ی ماشین آلات مورد نیاز کارخانجات، تولید کنندگان و تامین کنندگان محترم این صنعت اعلام می دارد.
کلیه ی مراحل نصب، راه اندازی و آموزش و اعزام نیرو مربوط به تولید قند در سراسر کشور توسط کارشناسان و مهندسین این شرکت صورت می پذیرد.
مطالب این خط تولید به شرح ذیل می باشد
انواع خط تولید قند
به طور کلی تولید قند در این ایران به دو روش پرسی و پختی انجام می شود
روش اصلی: در این روش با دستگاههای پیچیده و توسط پخت شکر تحت خلع، قند تولید میشود، این روش پیچیدگیهای خودش را داشته و نیاز به یک کارخانه مجهز با دستگاههای سنگین دارد.
- تولید قند به روش پخت
- تولید قند کله
- تولید قند حبه
روش دوم: در روش دوم شکر سفید توسط بخار آب یا خود آب رطوبت داده شده و در قالبهای مشخص پرس و فرم دهی میشود، که محصول نهایی شبیه همان قند تولید شده به روش پختی است، ولی کیفیت و تراکم قند بسیار متفاوت هست.
- تولید قند به روش پرسی
- تولید قند کله پرسی
- تولید قند حبه پرسی
- تولید قند شمشی (کبریتی)
- تولید قند شکسته
فرآیند تولید قند کله
روش اصلی
جهت تولید قند به روش پختی از شکر نیاز به تکنولوژی و ماشین آلات خاصی می باشد، که کاملا توسط رایا صنعت ساخته و تولید می شود
- در ابتدا شکر سفید با آب گرم ترکیب می شود تا یک شربت با بریکس 60 الی 62 به وجود آید، شربت به دست آمده دارای کدورت و رنگ می باشد،
- جهت از بین بردن کدورت شربت از دستگاه فیلتر پرس و برای بر طرف کردن رنگ از دستگاه رنگ بر استفاده می گردد،
- پس از آن که شربت صاف شده و رنگ بری شد درون مخازن ویژه ذخیره می شود تا آماده تغلیظ گردد، شربت ذخیره شده دارای بریکس 60 الی 62 می باشد که توسط دستگاه تغلیظ به بریکس حدود 95 می رسد لازم به ذکر است فرآیند تغلیظ در خلاء نسبی انجام می گیرد تا رنگ شربت تغییر نکند،
- پس از تغلیظ توسط کلکتور مگای حاصل شده به داخل قالب های قند تخلیه می گردد،
- و بعد از آن قالب های قند داخل دستگاه سانتریفیوژ قرار داده می شود تا پساب موجود در قند خارج گردد. (لازم به ذکر است که دو نوع سانتریفیوژ موجود می باشد نوع کله و نوع کتابی)
- جهت تولید قند حبه قند های خارج شده از سانتریفیوژ کتابی به سمت گیوتین هدایت می شود تا به اندازه های کوچکتر خرد شود،
- کله قندها و همچنین حبه قندهای خرد شده هنوز رطوبتی در حدود %5 دارند جهت خشک شدن به سمت دستگاه خشک کن طبقاتی ارسال می شود تا قند کاملا خشک شود،
- سپس قند های خشک شده جهت سایز بندی بر روی دستگاه سایزر قرار می گیرد تا به سایز یکنواخت تقسیم شده و اماده بسته بندی شود.
روش دوم
جهت تولید قند به روش پرسی ماشین آلات خاصی مورد نیاز نمی باشد، در این روش شکر سفید توسط آب یا بخارآب مرطوب شده و به داخل مخزن دستگاه ریخته میشود.
- این دستگاه شکر مرطوب را پرس کرده و در قالبهای کوچک قند حبه فشرده میدهد. در این قالبها قندهای حبه با وزن تقریبی ۲/۵ گرم و ابعاد ۱۵۱۵ یا ۱۲۱۲ میلیمتر فرم دهی شده و بر روی یک نوار نقاله ریخته میشوند.
- طول این نوار نقاله ۲۰ متر بوده و مجهز به خشککن است. در انتهای نوار نقاله قند حبه خشک میشود.
- قندهای حبه تولیدی برای رطوبتگیری نهایی به مدت ۲۴ ساعت در داخل دستگاه خشککن قرارگرفته و با دمای میانگین ۵۰ تا ۷۰ درجه سانتیگراد حرارت داده میشود.
- بعد از گذر این زمان قندهای حبه توسط دستگاه بستهبندی مخصوص، دربستههای کوچک دوتایی پک شده و آماده بازار فروش میشوند.
ماشین آلات مورد نیاز
خط تولید قند به روش پخت تحت خلاء
- میکسر همزن (شربت ساز)
- میکسر کریستایزر
- فیلتر پرس
- آپارات تغلیظ
- مخازن رنگبر بدون رزین
- مخازن ذخیره
- گرمخانه
- کندانسور بارومتریک
- برج خنک کننده
- سانتریفیوژ
- واگن شوی
- ساشی دو طبقه
- دیگ بخار و لوله کشی های بخار
- پمپ ها و لوله اتصلات
- تابلو برق
- قالب قند، گاری گرمخانه، گاری حمل قند
برخی سوالات رایج
۱-مشاوره رایگان قبل از خرید
قبل از خرید بهصورت حضوری یا تلفنی کلیه راهنماییها برای بهترین انتخاب به مشتریان عزیز ارائه میشود.
۲-ساخت دستگاه
در مراحل ساخت متخصصان ما بهصورت مستمر با مشتریان عزیز در تعامل بوده و بسته به نیاز مشتری دستگاه موردنظر را کاملاً سفارشیسازی میکنند.
۳-آزمودن کیفیت
قبل از تحویل کلیه ماشینآلات آزمایششده و تست کیفیت میشود.
۴-تحویل با نظارت مشتری
در انتهای کار ماشینآلات با احتیاط، همراه با نظارت خریدار بارگیری شده و برای تحویل به محل مورد نظر فرستاده میشود.
۴-نصب و راهاندازی خط تولید و آموزش
گروه فنی رایا صنعت به محل مورد نظر اعزام شده و با دقت دستگاه یا خط تولید را مونتاژ و راهاندازی میکنند.
۵-خدمات پس از فروش
رایا صنعت مبتکران پاژ ۱۸ ماه گارانتی و ۱۰ سال خدمات پس از فروش واقعی را به مشتریان عزیز ارائه میدهد.
دریافت مشاوره
جستجوهای مرتبط
- لیست قیمت و هزینه ساخت و راه اندازی
- فروشنده و خریدار کارخانه تولید قند
- فروش خط تولید قند کله پختی
- خط تولید قند از شکر
- تولید قند کله به روش پخت
- قیمت خط تولید قند شکسته
سایت های مرتبط
- گروه صنعتی آرت پک: خط تولید قند
- ماشین سازی تایم: خط تولید کامل قند کله
- ساخت و اجرای خط کامل تولید قند کله به روش پخت در ابعاد، اشکال و ظرفیت های مختلف بسته به نیاز و حجم تولید مورد نظر شما
- گروه صنعتی پویشکاران: خط تولید و بسته بندی قند پختی
- طراح ، سازنده و صادر کننده ماشین الات صنایع غذایی و اشامیدنی ، خط تولید قند پختی را جزو خطوط تولیدی خود تحت برسی دارد.
- خط تولید قند کله چیست؟ | چگونه ساخته می شود ؟ | شامل چه مراحلی است
- سنگ سارگن: خط تولید قند
- بهفر ماشین: خط تولید قند شکسته
- آپارات: خط تولید قند کله – خط تولید قند حبه – دستگاه قند خرد کن
- آپارات: دستگاه تولید کله قند از شکر
- صنعت کاران متحد: خط تولید قند کله پرسی
- نیاز روز: دستگاه تولید قند کله – صنایع غذایی
- ایران تجارت: فروش خط تولید قند – قند کله
- خط تولید کله قند ، شامل دستگاه هایی است که فرآیند فرآوری شکر را تا تبدیل شدن به قند کله و سپس مرحله … خط تولید قند شکسته توسط دستگاه , خردکن قند , و بسته.
- فروشگاه اینترنتی آلپ هلدینگ: خط تولید قند کله پرسی