عصير التمر (خلاصة التمر المركز) هو واحد من أكثر المستخلصات المصنعة صحة في العالم وأكثرها فائدة ، وهو بديل جيد لمجموعة متنوعة من المحليات المكررة. من ناحية أخرى ، فإن هذه المادة لها قيمة غذائية عالية جدًا وتحتوي على الفوسفور والحديد ، الذي ينشط استهلاكه في وجبة الصباح الخلايا العصبية ويمنع أيضًا فقر الدم لدى الناس. يخفف عصير التمر الآلام الروماتيزمية وأمراض الشرايين والوريد.

الآلات المطلوبة لخط إنتاج عصير التمر

• آلة غسالة وآلة مصعد

بعد الفرز، يتم غسل التمور في هذه الآلة ، ثم تصريفها بواسطة حزام ناقل وتوجيهها إلى آلة آلة ما قبل الطبخ

• آلة ما قبل الطبخ

في هذا الجهاز، يتم خلط التمر بالماء الساخن ويتم خلط المكونات الضرورية وتسخينها حتى تصل التمور إلى مستوى الطهي المطلوب.

• آلة استخراج نواة البلح

تخرج المواد من آلة ما قبل الطبخ وتدخل في آلة استخراج نواة البلح. تتم إزالة الأجزاء الصلبة و نواة البلح.

• آلة تصفية الصحافة

في هذه الماكينة ، يتم فصل الجسيمات الصلبة الصغيرة المتبقية عن الشراب ، مما ينتج عنه شراب ناعم وشفاف.

• آلة مبخر الدفعة

في هذا الجزء ، يسخن الشراب داخل الجهاز المتحكم به لزيادة تركيز المحلول. وتجدر الإشارة إلى أن هذه العملية تتم في فراغ نسبي لمنع الشراب من الاحتراق.

• آلة البسترة

من أجل استهلاك العصير في الاستخدام المنزلي وأيضًا لمنع الفساد وقوة التحمل العالية ، يتم تعقيم العصير الذي تم الحصول عليه بواسطة هذا الجهاز.

• الآلات التكميلية

صهاريج التخزين ، آلة التعبئة ، الطابعة النفاثة ، الملصق اللزج أو الملصق المتقلص ، آلة التغليف المتقلص وغيرها من متطلبات التعبئة والتغليف ونقل المنتج